Consumidores aseguran que los incrementos afectan cada vez más el presupuesto familiar
ste martes 26 de mayo, consumidores del Estado Monagas reportaron un nuevo incremento en el precio de la carne en diversos supermercados asiáticos de la capital monaguense, situación que continúa impactando el bolsillo de las familias.
Durante un recorrido por distintos establecimientos comerciales, se constató que varios cortes de carne de res, cerdo y productos con hueso reflejan nuevos ajustes tanto en bolívares como en divisas.
Cortes superan los 10 dólares por kilogramo
De acuerdo con el monitoreo realizado, algunos cortes de primera categoría ya superan los 10,99 dólares por kilogramo, mientras que otros productos más económicos, como cortes con hueso y carne de cerdo, oscilan entre 5,49 y 9,89 dólares.
Los compradores señalaron que esta situación los obliga a:
- reducir las cantidades de compra,
- sustituir la carne de res por proteínas más económicas,
- o reorganizar completamente el presupuesto familiar.
“Aunque digan que el aumento es pequeño, cada ajuste se siente muchísimo cuando uno hace mercado”, expresó una consumidora consultada.
Comerciantes confirman variación de precios
Trabajadores y encargados de las áreas de carnicería confirmaron que recientemente recibieron mercancía con nuevos costos, lo que obligó a modificar los precios en los mostradores.
Uno de los expendedores, quien prefirió mantener su identidad en reserva, indicó que las variaciones responden principalmente al aumento en los costos de reposición de la mercancía.
Los ajustes afectan especialmente productos de alta demanda como:
- carne para mechar,
- carne para guisar,
- costillas,
- y distintos cortes de cerdo.
Familias sienten presión sobre el poder adquisitivo
Ante este panorama, consumidores manifestaron preocupación por el impacto acumulativo de los aumentos en productos básicos de alimentación.
Los ciudadanos aseguran que, aunque algunos comerciantes califican las variaciones como “leves”, el efecto sobre el poder adquisitivo es considerable en un contexto económico marcado por inflación y fluctuaciones cambiarias.